2016.01.17(日)
藝奇也是王品集團旗下的一員
王品出品 雖不全然必屬佳作
但在服務和餐點上至少都有一定的水準…
今天趁著假日 提早慶祝爸比媽咪1/21結婚8週年紀念日
我們就要來去嚐嚐這傳說中
玩味+創意x食藝 的藝奇新日本料理囉…
鮮明的紅 內斂的黑
讓整體空間的呈現 簡約中又帶了點兒時尚感…
因事先訂位
桌上早已貼心地擺了小人的最愛~巧虎…
先送上一杯暖呼呼的玄米茶 好喝…
新日本料理套餐 698/人(需加收10%服務費)
湯物~蒜味蜆湯
湯品會持續加熱
尤其在帶點涼意的雨天 讓我們每一口都暖暖的…
之後上的這道
內含酸 甜 苦 辣四種味覺饗宴
但後來看了一下 好像不再在菜單內容上
所以也不知道如何介紹它
但挺好吃的倒是~
先付~燻鮭魚番茄沙拉/甜蝦時蔬捲
別看我年紀小 鈞鈞我還挺懂吃的說
還會專挑燻鮭魚和甜蝦下手哩…@@
番茄內包著燻鮭魚 真的很特別…
刺身/烤物~刺身盛合/鱸魚一夜干
刺身鮮美 鱸魚調味恰到好處 超美味…
小品~玉子蒸
這玉子蒸口感相當滑順
但因個人原本就不喜歡蒸蛋 所以…
強肴~岩烤石板牛/岩燒櫻桃合鴨
此階段能享受自己動手烤的樂趣…
搭配上一點兒玫瑰鹽 原汁原味好感動…
不論是石板牛或櫻桃鴨都超~好~吃~~~~~
釜飯~照燒雞肉釜飯/辣味牛肉釜飯
釜飯單吃 像是淋了雞油還是什麼的 有種淡淡的香味
加上蔥花 香氣更加提升…
也可以配著照燒雞或辣味牛一起吃 超下飯…
另外 還能加入一旁的高湯變成湯泡飯
但由於高湯感覺不是很燙 所以便沒嘗試這一種吃法囉
此道分量若不夠都可以再續唷…
果物~時令鮮果
飲料~熱黑豆抹茶/青梅冰沙
水果既甜又新鮮
尤其是這次挑的飲品都很不錯唷
黑豆抹茶 味道濃郁 香氣迷人
青梅冰沙 也是酸酸甜甜的好滋味呢…
總之
每道菜餚都像藝術品般 一一呈現在我們眼前
尤其是口味上 將傳統與創新的巧妙結合
讓我們對日本料理有不同的體認 更讓我們的味蕾有全新的感受…
吃飽喝足啦
可別忘了此行是要來慶祝爸比媽咪結婚紀念日的哩
據說結婚8週年叫做電器婚或青銅婚
怪怪的…一點兒都不浪漫的感覺…哈~
但還是祝福我們這一家 一直一直幸福快樂又美滿囉
~~結婚週年快樂~~
[藝奇新日本料理~竹北光明店]
地址:新竹縣竹北市光明一路368號
電話:03-5589622
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