2013.10.18(五)
哇嗚~好期待唷…
今天是我的蛋糕裝飾課程的初體驗耶
之前看烘焙社團中一顆顆巧手裝飾出的造型蛋糕
就好想也來學學蛋糕裝飾…
雖然之前曾亂搞過一個小熊蛋糕
但很明顯的~
沒有大師調教過的
還是無法上得了台面的…哈~
今天的授課老師是吳麻
逛過她的粉絲團
一個個美輪美奐的造型蛋糕
可是會讓人驚呼連連呢…
看完老師的示範
接著就要換自己上場了...
蛋糕分層 夾餡 修剪 上鮮奶油...
而我覺得最難的是最上層的這層鮮奶油
要把鮮奶油鋪得平 線條刮得順
真的需要一點真功夫呢...
放上2D的布丁狗
巧克力淋醬
再來是最後的擠花就完成囉
只是~
明明都是布丁狗
怎會差這麼多ㄚ))))))))
看來~
師父領進門 修行在個人
再畫個50顆100顆蛋糕再說吧…哈哈~
老師說我的擠花還要再細緻一些
擠花小朵一些會顯得比較精緻
下次再加油囉
不過至少是個相當特別的學習經驗
也是個很棒的開始
開心開心~
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