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2013.10.18(五)

哇嗚~好期待唷…

今天是我的蛋糕裝飾課程的初體驗耶

之前看烘焙社團中一顆顆巧手裝飾出的造型蛋糕

就好想也來學學蛋糕裝飾…

 

雖然之前曾亂搞過一個小熊蛋糕

但很明顯的~

沒有大師調教過的

還是無法上得了台面的…哈~

 

今天的授課老師是吳麻

逛過她的粉絲團

一個個美輪美奐的造型蛋糕

可是會讓人驚呼連連呢…

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看完老師的示範

接著就要換自己上場了...

蛋糕分層 夾餡 修剪 上鮮奶油...

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而我覺得最難的是最上層的這層鮮奶油

要把鮮奶油鋪得平 線條刮得順

真的需要一點真功夫呢...

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放上2D的布丁狗

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巧克力淋醬

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再來是最後的擠花就完成囉

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只是~

明明都是布丁狗

怎會差這麼多ㄚ))))))))

看來~

師父領進門 修行在個人

再畫個50顆100顆蛋糕再說吧…哈哈~

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老師說我的擠花還要再細緻一些

擠花小朵一些會顯得比較精緻

下次再加油囉

不過至少是個相當特別的學習經驗

也是個很棒的開始

開心開心~

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    tropicalfish822 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()