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2014.09.24()

 

新朋友小P來到我們家大約一個星期囉

一有空就會想利用它嘗試做新口味

從辣媽的書上看到一款她做過最多次的吐司

~特濃可可亞吐司~

希望會有令人驚艷的呈現

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放進所有材料

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耐烤巧克力豆和酵母也就定位

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按行程1吐司麵包

果實選擇:/攪拌:輕攪拌

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這次非常輕鬆

只有在攪拌結束(大約經過1小時40)

將麵糰取出整圓 並取出攪拌棒

然後在即將進行烘烤前(大約3小時25分後)

再觀察一下麵糰發酵狀況OOK

還不錯

就可以讓麵包機繼續進行烘烤

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!

烘烤時滿室的巧克力香味

都快流口水囉

跑完全程大約四小時左右

鏘鏘

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又是個等不及冷卻就切了的吐司

哈哈 

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雖然我放的是耐烤巧克力豆

但它們還是全都融在麵糰裡了

儘管如此

還是不失美味唷

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這次基於好玩的心態玩了一下吐司

試試它的彈性...

沒想到壓扁後居然會回彈

太感動了...

真不敢相信

這是全程用麵包機做出來的吐司耶...

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和辣媽的成品稍稍比較一下

看起來還不錯哩

這款吐司真的很柔軟很香濃唷

值得試試...!

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    tropicalfish822 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()