2011.06.05(日)
在勝興懷舊之旅行程結束後
我們還要來一場幸福的森林饗宴
這裡沒有城市的喧囂 只有蟲鳴鳥叫聲的陪伴
這裡是位於三義的綠葉方舟
從勝興舊鐵路1號時光隧道旁沿著小路而下
會先到達它的停車場
開車前來者必須將車停在這兒再漫步入園
這樣做的目的是要將廢氣隔絕在外
將最清新的空氣留給所有來方舟參加森林之旅的的旅客
漫步入園便是滿眼綠意
會先經過一大片大草坪,山櫻花步道和五葉松林
然後在小湖畔的楓樹旁就能找到隱身在綠海中的方舟餐廳
這森林餐廳的靈魂所在
室內用餐區有２棟建築物當主體
還有露天用餐區
其中我最喜歡的是這區有搖搖椅的露天用餐區
感覺很舒服自在
園區一角
我們有在這森林餐廳內用餐
他們標榜這裡的森林廚師喜歡透過料理傳遞一種簡單而富足的幸福
所以他總是一心一意的想把季節的味道融入料理
有時是一朵被春雨洗淨的山櫻
有時則是冬松的針葉
廚師愛自然的心意總是可以輕易的從料理中被體會
前菜
湯品
麵包及沙拉
這麵包有一種蕎麥健康的味道,是鈞鈞的最愛唷
網烤紐西蘭菲力/580元
網格上熱烤紐西蘭菲力牛排
能完全烘托大自然有時溫馴有時狂野的氣味
焗烤松露奶油野菇米形麵/300元
Q彈的米形麵搭上頂級的松露及濃郁的野菇
是一道濃得化不開的鄉村美味唷
飲料,水果及甜點
附餐的水果醋就很好喝了
加價升級的蔓越梅冰沙則一般般囉
餐點部分整體來說
不過度的調味和包裝,讓自然的美味不多不少的呈現
和一般景觀餐廳比起來算是有中上水準囉
而且就算假日人很多 服務也算是一級棒唷
吃飽喝足後是鈞鈞最愛的時光了
我們到百合鐘樓~婚禮花園跑跑步 踢球球
大大的草坪上充斥著孩子們歡樂的笑聲和奔跑玩耍的身影
方舟的草坪像柔軟的地毯
所以媽咪也放心的讓鈞鈞在上面盡情的撒野
此時我們還巧遇新人來這ㄦ拍照唷
玩累了也可以到附近走走逛逛
接受森林裡芬多精的洗禮
沿著百合鐘樓旁的小徑往裡頭走
一樣有涼爽的樹蔭 寬廣的草坪
還有小湖任魚兒悠游 大樹任鳥兒棲息
看似靜謐的山谷裡 原來充滿著蓬勃的生命力
走訪山林可以洗滌我們的心靈 放寬我們的眼界
在方舟裡的步伐總是緩緩的
呼吸裡沒有不適的廢氣 只有滿身舒爽的大地芬多精
如果您也想安靜的喝杯咖啡,漫步森林或品嚐美食
綠葉方舟是您幸福的選擇唷
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