2011.09.23(五)
位於台中市
尤其是店家運用可麗餅入菜 還搭配許多當季水果做成甜點
這種酸酸甜甜的道地泰式風味 讓餐廳天天高朋滿座
店家除了把道地的泰國菜引進台灣
用餐空間也很講究
饒富趣味的外觀~白色蜂窩造型的建築物十分醒目
象徵著小蟲及蜜蜂的家
整體裝潢呈現出一種窗明几淨、時尚新潮的感覺
尤其透過燈光設計 在夜晚中格外耀眼
1F用餐區裝潢很可愛 氣氛也很棒
樓梯間
2F用餐區裝潢也獨樹一格
也有露天用餐區 相信在稍帶涼意的秋天會頗受歡迎
化妝間乾淨明亮 感覺很舒服
點菜囉~
翻開menu 裡頭的菜色果然創意十足
有很多都是可以加入可麗餅(炸,炒,煎)的創意料理
跟我們過去所熟悉的泰式料理大不相同
但每一道都色彩繽紛 令人看了胃口大開
這種將泰國口味結合中式料理及西式擺盤的方式真得是創意百分百
由於菜色過於多樣 使得我們不知如何下手點菜
於是採用懶人點餐法
鏘鏘~就是這個4人組合套餐
相信店家所有的特色料理會集精華於一桌唷
[開胃菜]共有3樣
(1) 酥脆鮮魚捲
像餅乾般酥脆的口感 好吃~
(2) 泰式酸辣海鮮沙律
海鮮很鮮甜 有花枝和鮮蝦 而且醬汁酸酸辣辣很開胃
(3) 咖哩海鮮可麗餅
用法式可麗餅包覆特製的咖哩及美味海鮮
咖哩微辣的香氣及香料和配菜的搭配 讓海鮮更加爽口鮮甜
[前菜]
泰式椰香咖哩雞or嫩煎松阪豬(2選1)+泰式打拋豬
泰式椰香咖哩雞
香嫩可口的雞腿肉搭配不同醬料有不同的驚喜
+泰式打拋豬
新鮮生菜+QQ涼粉+夠味打拋豬 口感很多層次唷
[主食]
泰式香辣炒飯or泰式炒河粉or紅咖哩嫩煎鮭魚or泰式香芒薑汁炒飯
(4選2)
泰式香辣炒飯
泰國香米偏硬的口感最適合用來炒飯了
炒起來粒粒分明 讓人不由得一口接一口
泰式炒河粉(也可選擇炒麵or可麗麵條)
裡頭有加生豆芽和花生顆粒 混合後有種潤餅內餡的味道 口味不錯
[湯品]
咚茵酸辣湯or泰式白酒淡菜清湯(2選1)
咚茵酸辣湯
就是道地的泰式酸辣湯囉 好喝~
[甜點]共兩樣
香蕉千層可麗蛋糕
甜度恰到好處 甜而不膩
仲夏花生醬可麗餅
可麗餅抹上花生醬 加入香蕉當內餡 表面呈現焦黃色澤
再鋪上泰國進口的香蕉 淋上巧克力醬吃起來非但不甜還挺清爽的
[飲品]
奇異果QQ
除了奇異果冰沙外 底下還有奇異果做成的QQ珍珠
口感滑溜滑溜很奇特
芒果奇蹟冰沙
裡頭為芒果+百香果+西米露 是店內的暢銷飲品唷
整體來說 Bug&Bee的料理道道都很精緻好吃
但算是中偏高的價位
不過口味上能兼顧到創意以及符合台灣人一般口味
還是一家值得推薦的好餐廳唷
[店家資訊]
地址:台中市西區向上北路100號
電話: (04) 2302-7575
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